Как увеличить выручку пекарни или кулинарии: готовый план выпуска продукции

Поговорим о способах повысить товарооборот в ресторанах и кулинариях благодаря оптимальному планированию производства в ежедневном режиме.

Михаил Климов
Директор Headline

Есть большое количество факторов, которые сложно учесть "вручную". Более того, есть человеческий фактор, когда вашему пекарю просто нравится выпекать какие-то отдельные виды изделий и готовить определенные блюда, если речь о кулинарии.

18 марта 2022

Как эффективно выстроить процесс планирования выпуска продукции - расскажем в коротком видео.